●ユーハイム 生まじめに、揺るぎなく、積み重ねてきた技で、素材の美味しさを最大限に引き出したお菓子作り。自然の風味を大切にした、ドイツ菓子のお店です。   ●マイスターユーハイム ユーハイムと新しい才能との出会いで生まれたドイツモダン菓子。洗練された美しいパッケージで、ドイツを映し出す、伝統と革新のお菓子です。   ●ユーハイム・ディー・マイスター 伝統あるバウムクーヘンをはじめ、焼き菓子、ケーキなどバラエティ豊かな商品をドイツの新作デザインに包んでお届けしています。   ●カールユーハイム シンプル・モダンなパッケージで包まれた、バウムクーヘンの専門店。本物を超えた本物の味を今に伝えるバウムクーヘンのスペシャリティショップです。   ●ボビーユーハイム 日本で初めてバウムクーヘンを焼いたカール・ユーハイムの息子、ボビー・ユーハイムがおやつに食べていたお菓子、がコンセプト。親しみやすいお菓子がいっぱいのショップです。   ●ローゼンハイム 純粋なドイツ菓子と洗練されたフランス菓子をあわせ持つウィーンのお菓子、クラシックなザッハートルテやオリジナルレシピのお菓子をお届けするお店です。   ●ペルティエ "ヌーヴォー・ガトー"の中心人物だったルシアン・ペルティエの店「ペルティエ」の意志を受け継ぐケーキやショコラ、トレトゥール（お惣菜）のお店です。   ●フォートナム・アンド・メイソン 紅茶やジャムを始めとする英国からの直輸入の焼き菓子、ベ-カリ-、ケ-キ、チョコレ-トなどのフレッシュフ-ズを販売しています。