アルバイトから正社員になって3年。 アルバイトから正社員になってズット働き続けているのにはワケが。。。コウジさんにこのお店の魅力について聞いてみました。 「アルバイトで入ったスグの頃、あわててお皿を割ってしまったことがあったんです。落ち込みモードの帰り道で、先輩から励ましメールが！『失敗は次に活かせたらそれでいいんだよ』みたいな内容だったかな。その気づかいがうれしかった◎そんなところからスタッフ同士の信頼関係って生まれるんだろうなって思いました。こんな仲間だから、忙しい時もフォローし合って乗り越えられるんです。そこがいいとこ◎　あとぜったい楽しいのが、仕事前にみんなで食べるまかないタイム。スタッフ同士の交流の時間！ こういった飲食店ならではの魅力に魅かれて正社員登用制度を利用して正社員になりました。」 週5日、レギュラーで入るユミさん。お店のおすすめメニューもスラッと言えるプロフェッショナル。 おすすすめするドリンクもお客様に合わせて変えてるんです。その時のお勧めのカクテルや、男性・女性によっても使い分ける事で喜んで頂ける事が楽しくなりました。そんなユミさんに、このお店で身についたスキルについて聞いてみました。 「料理やお酒には詳しくなりました。もともとカクテルが好きなんですが、この前、別のスタッフに突然、カクテルを渡されて『このカクテルに何が入っているか、当ててみて』って言われたんです。飲んでみて、ベースはジンで… ライム・ジュース もちょっとはいってるかななんて考えて言ってみたら…バッチリ当たっちゃった！！自分でカクテルを作れるようになっちゃうかも！？なんて思いましたネ◎」 働きながら、お酒に詳しくなれるのもこの仕事ならではの面白さでもあるんです。 ３年間Sunny Sideで働いているタカユキさん。何と言ってもカクテルの品揃えのよさと、お店の雰囲気に魅かれてこのお店で働くことを決意。そんなタカユキさんに、スタッフについて聞いてみました。 「働き始めて3年、今はホールスタッフの教育も担当させてもらってます。だからこの募集広告を見て応募された人の教育担当になるかもしれませんね。もちろん接客経験のある人が入ってきてくれると、教育担当としては楽ではあるんですが、未経験でこの仕事を選んでくれた方に、真っ白から教えるのもおもしろい、なんて思います。 お酒の種類のことや、お店のメニューのこと、店舗運営のことなんかも…少しでも気になったことは何でも聞いてください！何だって教えますよ。」